Colore rosso granato.
Sapore asciutto.
Profumo vinoso, intenso.
Temperatura 18/20 gradi.
Gradazione alcolica 12%.
Vitigno: Croatina per almeno l'85%.
Zona di produzione: Barengo, BRIONA, Cavaglietto, Cavaglio D'Agogna, Fara Novarese, Fontaneto D'Agogna, Romagnano Sesia, Sizzano, Suno.
Consigliato con salumi, carni rosse alla griglia o in padella, formaggi stagionati.